Introducing Buttermilk Powder – The secret ingredient in premium baking recipes
Last updated: 20 May 2025
68 Views
ผงบัตเตอร์มิลค์ คือของเหลวที่เหลือจากการตีครีมเป็นเนย แล้วนำมาทำเป็นผง มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นหอมเฉพาะ ช่วยเพิ่มความนุ่ม ชุ่ม และรสชาติในเบเกอรี่
Buttermilk Powder is derived from the liquid left after churning cream into butter. It has a mildly tangy flavor and a distinctive aroma, making it popular in baked goods to enhance softness, moisture, and flavor.
จุดเด่น / Key Benefits:
ปรับเนื้อสัมผัสของขนมให้ดีขึ้น / Improves texture of baked products
เพิ่มความนุ่มและชุ่มชื้นให้คุกกี้ แพนเค้ก มัฟฟิน / Adds softness and moisture to cookies, pancakes, and muffins
ช่วยให้รสชาติกลมกล่อม / Enhances the overall taste profile
Mill Dairy Thailand จำหน่ายผงบัตเตอร์มิลค์เกรดพรีเมียม เหมาะกับทั้งอุตสาหกรรมขนาดใหญ่และ SME
สอบถามราคา / Request a quote
Buttermilk Powder is derived from the liquid left after churning cream into butter. It has a mildly tangy flavor and a distinctive aroma, making it popular in baked goods to enhance softness, moisture, and flavor.
จุดเด่น / Key Benefits:
ปรับเนื้อสัมผัสของขนมให้ดีขึ้น / Improves texture of baked products
เพิ่มความนุ่มและชุ่มชื้นให้คุกกี้ แพนเค้ก มัฟฟิน / Adds softness and moisture to cookies, pancakes, and muffins
ช่วยให้รสชาติกลมกล่อม / Enhances the overall taste profile
Mill Dairy Thailand จำหน่ายผงบัตเตอร์มิลค์เกรดพรีเมียม เหมาะกับทั้งอุตสาหกรรมขนาดใหญ่และ SME
สอบถามราคา / Request a quote
Related Content
Whole Milk Powder is a key ingredient widely used in the global food and beverage industry. Known for its rich aroma, intense flavor, and excellent shelf life, it is a popular choice in confectionery, bakery, beverages, and ice cream products.
8 May 2025
Alkalized Cocoa Powder is cocoa that has undergone a process to reduce its acidity. This results in a smoother taste, darker color, and more pronounced aromamaking it ideal for baking and chocolate beverages.
8 May 2025
Matcha is a finely ground powder made from high-grade Japanese green tea leaves. It has a vibrant green color, a distinctive aroma, and a rich, deep flavor. It's commonly used in beverages, desserts, and ice cream.
8 May 2025
